جو اثرپوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽٻڪرين جي آنڊن جي صحت تي

1) بيڪٽيريوسٽاسس ۽ نسبندي

ان ويٽرو ٽيسٽ جي نتيجن مان ظاهر ٿيو ته جڏهن پي ايڇ 3 ۽ 4 هئي،پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽايسچريچيا ڪولي ۽ ليڪٽڪ ايسڊ بيڪٽيريا جي واڌ کي خاص طور تي روڪي سگھي ٿو، پر جڏهن پي ايڇ = 5، پوٽاشيم ڊڪاربوڪسيليٽ جو ليڪٽڪ ايسڊ بيڪٽيريا تي ڪو اثر نه پيو ۽ ايسچريچيا ڪولي جي بقا جي شرح گهٽجي وئي. پوٽاشيم ڊڪاربوڪسيليٽ جا سلمونلا c19-2، c19-12-77، پورسين ايسچريچيا ڪولي ايل ۽ اسٽيفيلوڪوڪس اوريئس تي روڪڻ وارا اثر هئا.

جڏهن 0.6٪ ۽ 1.2٪ پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ کي ڇڏيل ٻڪرين جي غذا ۾ شامل ڪيو ويو، ته ڊيوڊينم، جيجنم، ڪولون ۽ ريڪٽم ۾ ايسچريچيا ڪولي جو تعداد گهٽجي ويو [94]. 0.6٪ پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ کي شامل ڪرڻ سان کاڌ خوراڪ ۽ مل ۾ سالمونلا جو تعداد گهٽجي سگهي ٿو، ۽ سور فارمن ۾ سالمونلا ۽ ايسچريچيا ڪولي جي پکيڙ گهٽجي سگهي ٿي. جڏهن 1.8٪ پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ کي ڇڏيل ٻڪرين جي غذا ۾ شامل ڪيو ويو، ته پيٽ ۽ ننڍي آنت ۾ ايسچريچيا ڪولي جو تعداد 19.57٪ ۽ 5.26٪ گهٽجي ويو.

2) گھٽ معدي جي پي ايڇ

پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽپيٽ ۽ ٻج جي پيٽ جي پي ايڇ کي گهٽائي سگھي ٿو. پيٽ مان نڪتل ٻج جي غذا ۾ 0.9٪ پوٽاشيم ڊائي ايسڊ جو اضافو گيسٽرڪ پي ايڇ (5.27 کان 4.92) کي گهٽائي سگھي ٿو، پر ان جو ڪولونڪ چائيم پي ايڇ تي ڪو اثر نه پوندو آهي. 28 ڏينهن جي پيٽ مان نڪتل ٻج جي غذا ۾ 0.6٪ يا 1.2٪ پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ جو اضافو گيسٽرڪ پي ايڇ کي گهٽائي ٿو (4.4 کان 3.4 تائين)، پر ڊيوڊينم، جيجنم، ايليم، سيڪم، ڪولون ۽ ريڪٽم جي پي ايڇ تي ڪو به اثر نه پيو. ٻج جي بنيادي غذا ۾ 0.9٪ ۽ 1.8٪ پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ شامل ڪيا ويا. 65 منٽن تائين کارائڻ کان پوءِ، پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ جي اضافي سان پيٽ مان نڪتل pH ۾ خاص طور تي گهٽتائي آئي، 0.9٪ گروپ ۾ 0.32 ۽ 0.40 ۽ 1.8٪ گروپ ۾. پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ گيسٽرڪ پي ايڇ کي گهٽائي سگھي ٿو، پيپسن جي رطوبت کي متحرڪ ڪري سگھي ٿو ۽ پروٽين جي هضم ۽ جذب کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.

3) آنڊن جي مورفولوجيڪل سالميت کي فروغ ڏيو

1٪، 1.5٪ ۽ 2٪ پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ جي آنڊن جي مورفولوجي تي اثرن جو مطالعو ڪيو ويو. نتيجن مان ظاهر ٿيو ته 1.5٪ ۽ 2٪ پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ سان شامل ڪيل ٻڪرين جي ڊيوڊينل آنڊن جي پيپر هيئر جي اوچائي پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ کان سواءِ ڪنٽرول گروپ جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻي هئي (ڪنٽرول گروپ ۾ 0.78 ملي ميٽر، 1.5٪ پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ گروپ ۾ 0.98 ملي ميٽر ۽ 2.0٪ پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ گروپ ۾ 0.90 منٽ)، جڏهن ته، پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ جي مختلف تناسب جي اضافي سان جيجنم ۽ ايليم جي آنڊن جي ويلس جي اوچائي ۾ خاص طور تي بهتري نه آئي.

 

پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ جو ڪارڪردگي تي اثرڇُٽيل ٻڪريون

1) معدني جذب کي فروغ ڏيو

نتيجن مان ظاهر ٿئي ٿو ته پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ معدنيات جي جذب کي فروغ ڏئي سگهي ٿو ۽ فاسفورس، ميگنيشيم، زنڪ، ڪاپر ۽ مينگنيز جي جذب جي شرح کي ترتيب وار 8٪ - 9٪، 3٪ - 8٪، 9٪ - 17٪، 52٪ - 60٪ ۽ 6٪ وڌائي سگھي ٿو. سورن کي ختم ڪرڻ تي تجربي مان ظاهر ٿيو ته 1٪ پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ جو اضافو خام پروٽين جي هضمي کي 4.34٪ ۽ فاسفورس جي استعمال جي شرح کي 1.75٪ وڌائي سگھي ٿو. پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ غذائي اجزاء جي جذب کي فروغ ڏئي سگهي ٿو ۽ نقصانڪار مادن جي ٺهڻ کي ڪنٽرول ڪري سگهي ٿو. سورن جي فيڊ ۾ 0.9٪ ۽ 1.8٪ پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ شامل ڪرڻ سان گيسٽرڪ امونيا جي مواد کي گهٽائي سگهجي ٿو، ۽ 0.9٪ پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ جو اثر سڀ کان اهم آهي.

2) فيڊ ڪنورشن کي بهتر بڻايو

9-21 ڪلوگرام وزني ٻڪرين جي غذا ۾ 1.8 سيڪڙو پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ شامل ڪرڻ سان واڌ جي شرح 32.7 سيڪڙو ۽ فيڊ ڪنورشن جي شرح 12.2 سيڪڙو وڌي سگهي ٿي، جيڪا 40ppm ٽيلوسين فاسفيٽ جي برابر آهي. جڏهن 7 ڪلوگرام وزني ۽ ميٽابولڪ توانائي جي سطح 13mj/kg يا 14mj/kg سان ڇٽيل ٻڪرين جي غذا ۾ 1.8 سيڪڙو ڊائي ڪاربوڪسيليٽ ايسڊ شامل ڪيو ويو، ته پوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽ ٻڪرين جي جسماني وزن ۾ ترتيب وار 5 سيڪڙو ۽ 12 سيڪڙو اضافو ڪري سگهي ٿو؛ روزاني واڌ ۾ ترتيب وار 8 سيڪڙو ۽ 18 سيڪڙو اضافو ٿيو؛ فيڊ ڪنورشن جي شرح ۾ 6 سيڪڙو اضافو ٿيو؛ سراسري روزاني فيڊ جي مقدار ۾ ترتيب وار 1 سيڪڙو ۽ 8 سيڪڙو اضافو ٿيو.

نتيجن مان ظاهر ٿيو تهپوٽاشيم ڊائي ڪاربوڪسيليٽٻڪرين جي پيٽ کي ڇڏڻ جي دٻاءُ کي گهٽائي سگھي ٿو، واڌ ويجهه ۽ آنڊن جي سالميت کي فروغ ڏئي سگھي ٿو.