ايل-ڪارنيٽينوٽامن بي ٽي جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، هڪ وٽامن جهڙو غذائيت آهي جيڪو قدرتي طور تي جانورن ۾ موجود آهي. فيڊ انڊسٽري ۾، اهو ڏهاڪن کان هڪ اهم فيڊ ايڊيٽيوٽ طور وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو رهيو آهي. ان جو بنيادي ڪم "ٽرانسپورٽ گاڏي" جي طور تي ڪم ڪرڻ آهي، آڪسائيڊيشن ۽ سڙڻ لاءِ مائيٽوڪونڊريا تائين ڊگهي زنجير واري فيٽي ايسڊ پهچائڻ، ان ڪري توانائي پيدا ڪرڻ.

مختلف جانورن جي کاڌ خوراڪ ۾ L-carnitine جا مکيه استعمال ۽ ڪردار هيٺ ڏنل آهن:

1. درخواست ۾چوپائي مال ۽ ڪڪڙين جو کاڌو.

• سور جي کاڌ خوراڪ ۾ واڌ جي ڪارڪردگي ۾ بهتري: سورن جي غذا ۾ ايل-ڪارنيٽين شامل ڪرڻ ۽ سورن کي وڌائڻ ۽ ٿلهو ڪرڻ سان روزاني وزن ۾ اضافو ۽ فيڊ جي تبديلي جي شرح وڌي سگهي ٿي. اهو چربی جي استعمال کي فروغ ڏئي پروٽين کي بچائيندو آهي، جانورن کي پتلي بڻائيندو آهي ۽ گوشت جي معيار کي بهتر بڻائيندو آهي.
• ٻج جي پيدائشي ڪارڪردگي کي بهتر بنائڻ: ريزرو ٻج: ايسٽرس کي فروغ ڏيڻ ۽ اووليشن جي شرح وڌائڻ. حاملہ ۽ کير پياريندڙ ٻج: جسم جي چربی کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا، کير پيارڻ دوران وزن گھٽائڻ کي گھٽائين ٿا، کير جي پيداوار وڌائين ٿا، ان ڪري سور جو کير پيارڻ واري وزن ۽ بقا جي شرح کي بهتر بڻائين ٿا. ساڳئي وقت، اهو کير ڇڏڻ کان پوءِ ايسٽرس جي وقفي کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
• دٻاءُ کي ختم ڪريو: دٻاءُ واري حالتن جهڙوڪ کير ڇڏڻ، کير ڇڏڻ، ۽ تيز گرمي پد ۾، ايل-ڪارنيٽين جانورن کي توانائي کي وڌيڪ اثرائتي طريقي سان استعمال ڪرڻ، صحت ۽ پيداوار کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

2. ڪڪڙين جي خوراڪ (ڪڪڙ، بتھ، وغيره) لاءِبرائلر/گوشت جون بتڪون:

• وزن وڌائڻ ۽ خوراڪ جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو: چربی ميٽابولزم کي فروغ ڏئي ٿو، پيٽ جي چربی جي جمع کي گھٽائي ٿو، سينه جي عضلات جي فيصد ۽ ٽنگن جي عضلات جي پيداوار کي وڌائي ٿو.
• گوشت جي معيار کي بهتر بڻايو: چربی جي مقدار کي گھٽايو ۽ پروٽين جي مقدار کي وڌايو. آنا ڏيڻ واريون ڪڪڙيون/پولٽري: آنا پيداوار جي شرح وڌايو: ڦڦڙن جي ترقي لاءِ وڌيڪ توانائي فراهم ڪريو.
• آنڊن جي معيار کي بهتر بنائڻ: آنڊن جو وزن وڌائي سگھي ٿو ۽ آنڊن جي ڀاڻ ۽ آنڊن جي هڏين جي شرح کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.

Ⅱ آبي کاڌ خوراڪ ۾ استعمال:

آبي زراعت ۾ ايل-ڪارنيٽين جو استعمال خاص طور تي اهم آهي، ڇاڪاڻ ته مڇي (خاص طور تي گوشت خور مڇي) خاص طور تي توانائي جي ذريعن طور چربی ۽ پروٽين تي ڀاڙين ٿيون.

واڌ کي وڌايو: مڇي ۽ جهينگا جي واڌ جي شرح ۽ وزن ۾ نمايان اضافو ڪريو.

• جسم جي شڪل ۽ گوشت جي معيار کي بهتر بڻائڻ: پروٽين جي جمع کي فروغ ڏيڻ، جسم ۽ جگر ۾ چربی جي اضافي جمع کي روڪڻ، مڇي کي بهتر جسماني شڪل ڏيڻ، گوشت جي پيداوار وڌيڪ ڪرڻ، ۽ مؤثر طريقي سان غذائي چربی جي جگر کي روڪڻ.
• پروٽين جي بچت: توانائي جي فراهمي لاءِ چربی کي موثر طريقي سان استعمال ڪندي، توانائي جي استعمال لاءِ پروٽين جي استعمال کي گهٽائڻ، ان ڪري فيڊ پروٽين جي سطح کي گهٽائڻ ۽ خرچن کي بچائڻ.
• پيدائشي ڪارڪردگي بهتر ڪريو: ماءُ مڇي جي گوناڊل ترقي ۽ سپرم جي معيار کي بهتر بڻايو.

Ⅲ. پالتو جانورن جي کاڌ خوراڪ ۾ استعمال

• وزن جو انتظام: ٿلهي پالتو جانورن لاءِ، ايل-ڪارنيٽين انهن کي وڌيڪ اثرائتي طريقي سان چربی ساڙڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي ۽ وزن گھٽائڻ واري غذا ۾ تمام عام آهي.
• دل جي ڪم کي بهتر بنائڻ: ڪارڊيو مايو سائٽس خاص طور تي توانائي جي فراهمي لاءِ فيٽي ايسڊز تي ڀاڙين ٿا، ۽ ايل-ڪارنيٽين دل جي صحت کي برقرار رکڻ لاءِ اهم آهي ۽ عام طور تي ڪتن ۾ ڊليٽيڊ ڪارڊيو مايوپيٿي لاءِ هڪ اضافي علاج طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
• ورزش جي برداشت کي بهتر بنائڻ: ڪم ڪندڙ ڪتن، ريسنگ ڪتن، يا سرگرم پالتو جانورن لاءِ، اهو انهن جي ايٿليٽڪ ڪارڪردگي ۽ ٿڪاوٽ جي مزاحمت کي وڌائي سگھي ٿو.
• جگر جي صحت کي هٿي ڏيو: جگر جي چربی ميٽابولزم کي فروغ ڏيو ۽ جگر جي چربی جي جمع ٿيڻ کي روڪيو.

Ⅳ. عمل جي ميڪانيزم جو خلاصو:

• توانائي ميٽابولزم جو مرڪز: هڪ ڪيريئر جي طور تي، اهو بيٽا آڪسائيڊشن لاءِ سائٽوپلازم کان مائيٽوڪونڊريل ميٽرڪس تائين ڊگهي زنجير واري فيٽي ايسڊ منتقل ڪري ٿو، جيڪو چربی کي توانائي ۾ تبديل ڪرڻ ۾ هڪ اهم قدم آهي.

• مائيٽوڪونڊريا ۾ CoA/acetyl CoA جي تناسب کي ترتيب ڏيڻ: ميٽابولڪ عملن دوران پيدا ٿيندڙ اضافي ايسٽيل گروپن کي ختم ڪرڻ ۽ عام مائيٽوڪونڊريا ميٽابولڪ ڪم کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

• پروٽين جي بچت جو اثر: جڏهن چربی کي موثر طريقي سان استعمال ڪري سگهجي ٿو، ته پروٽين کي توانائي لاءِ ٽوڙڻ بدران عضلات جي واڌ ۽ ٽشو جي مرمت لاءِ وڌيڪ استعمال ڪري سگهجي ٿو.

Ⅴ. احتياطي تدبيرون شامل ڪريو:

• اضافي مقدار: جانورن جي نسلن، واڌ جي مرحلي، جسماني حيثيت، ۽ پيداوار جي مقصدن جي بنياد تي صحيح ڊيزائن جي ضرورت آهي، ۽ جيترو وڌيڪ نه اوترو بهتر. عام اضافي رقم 50-500 گرام في ٽن فيڊ جي وچ ۾ آهي.

• قيمت جي اثرائتي: ايل-ڪارنيٽين هڪ نسبتاً مهانگو اضافو آهي، تنهن ڪري مخصوص پيداواري نظامن ۾ ان جي اقتصادي واپسي جو جائزو وٺڻ جي ضرورت آهي.

• ٻين غذائي اجزاء سان هم آهنگي: ان جو بيٽين، ڪولين، ڪجهه وٽامن وغيره سان هم آهنگي وارو اثر آهي، ۽ فارمولا ڊيزائن ۾ گڏجي سمجهي سگهجي ٿو.

Ⅵ. نتيجو:

• ايل-ڪارنيٽين هڪ محفوظ ۽ اثرائتو غذائي فيڊ اضافو آهي. اهو جانورن جي واڌ ويجهه جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائڻ، لاش جي معيار کي بهتر بڻائڻ، پيداواري صلاحيت کي وڌائڻ، ۽ توانائي ميٽابولزم کي بهتر بڻائي صحت کي برقرار رکڻ ۾ هڪ ناقابل بدل ڪردار ادا ڪري ٿو.

• جديد تيز ۽ ڪارآمد آبي زراعت ۾، ايل-ڪارنيٽين جو عقلي استعمال صحيح غذائيت حاصل ڪرڻ ۽ ڪارڪردگي وڌائڻ دوران خرچ گهٽائڻ لاءِ هڪ اهم ذريعو آهي.

ٽرائيميٿيلامين هائيڊروڪورائڊبنيادي طور تي L-carnitine synthesis جي quaternization رد عمل ۾ هڪ alkaline reagent طور استعمال ڪيو ويندو آهي، رد عمل سسٽم جي pH قدر کي ترتيب ڏيڻ، ايپي ڪلورو هائيڊرين جي الڳ ٿيڻ کي فروغ ڏيڻ، ۽ بعد ۾ سائانائيڊ رد عمل کي آسان بڻائڻ لاءِ.

ترڪيب جي عمل ۾ ڪردار:
پي ايڇ ايڊجسٽمينٽ: ڪواٽرنائيزيشن رد عمل جي مرحلي دوران،ٽرائيميٿيلامين هائيڊروڪلورائيڊرد عمل ذريعي پيدا ٿيندڙ تيزابي مادن کي بي اثر ڪرڻ لاءِ امونيا ماليڪيول جاري ڪري ٿو، سسٽم جي پي ايڇ جي استحڪام کي برقرار رکي ٿو ۽ رد عمل جي ڪارڪردگي کي متاثر ڪرڻ کان وڌيڪ الڪلين مادن کان بچائي ٿو.
ريزوليوشن کي فروغ ڏيڻ: هڪ الڪلين ري ايجنٽ جي طور تي، ٽرائيميٿيلامين هائيڊروڪورائڊ ايپي ڪلوروهائيڊرين جي اينانٽيومريڪ ريزوليوشن کي تيز ڪري سگهي ٿو ۽ ٽارگيٽ پراڊڪٽ ايل-ڪارنيٽين جي پيداوار کي وڌائي سگھي ٿو.

ضمني شين کي ڪنٽرول ڪرڻ سان: رد عمل جي حالتن کي ترتيب ڏيڻ سان، ضمني شين جهڙوڪ ايل-ڪارنيٽين جي پيداوار گهٽجي ويندي آهي، جنهن سان بعد ۾ ريفائننگ جا مرحلا آسان ٿي ويندا آهن.