مارڪيٽ ۾ ڪيترائي اينٽي مولڊ ۽ اينٽي بيڪٽيريل ايجنٽ موجود آهن، جهڙوڪ بينزوڪ ايسڊ ۽ ڪيلشيم پروپيونيٽ. انهن کي کاڌ خوراڪ ۾ صحيح طريقي سان ڪيئن استعمال ڪرڻ گهرجي؟ مون کي انهن جي فرقن تي هڪ نظر وجهڻ ڏيو.

ڪلسيم پروپيونيٽ۽بينزوئڪ ايسڊ ٻہ عام طور تي استعمال ٿيندڙ فيڊ ايڊيٽيوز آهن، جيڪي خاص طور تي کاڌ خوراڪ جي شيلف لائف کي وڌائڻ ۽ جانورن جي صحت کي يقيني بڻائڻ لاءِ بچاءُ، اينٽي مولڊ ۽ اينٽي بيڪٽيريل مقصدن لاءِ استعمال ٿيندا آهن.

1. ڪيلشيم پروپيونيٽ

فارمولا: 2(C3H6O2)·Ca

ظاهر: اڇو پائوڊر

جاچ: 98٪

ڪلسيم پروپيونيٽفيڊ ايپليڪيشنن ۾

ڪم

• ڦڦڙن ۽ خمير جي روڪٿام: ڦڦڙن، خميرن ۽ ڪجهه بيڪٽيريا جي واڌ کي مؤثر طريقي سان دٻائي ٿو، ان کي خاص طور تي وڌيڪ نمي واري ماحول ۾ خراب ٿيڻ واري خوراڪ لاءِ موزون بڻائي ٿو (مثال طور، اناج، مرڪب فيڊ).
• اعليٰ حفاظت: جانورن ۾ پروپيونڪ ايسڊ (هڪ قدرتي شارٽ چين فيٽي ايسڊ) ۾ ميٽابولائيز ٿئي ٿو، عام توانائي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي. ان ۾ تمام گهٽ زهر آهي ۽ پولٽري، سوئر، رمينينٽ، ۽ ٻين ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي.
• سٺي استحڪام: پروپيونڪ ايسڊ جي برعڪس، ڪيلشيم پروپيونيٽ غير corrosive، ذخيرو ڪرڻ آسان، ۽ هڪجهڙائي سان ملائي ٿو.

درخواستون

• عام طور تي چوپائي مال، پولٽري، آبي زراعت جي فيڊ، ۽ پالتو جانورن جي کاڌي ۾ استعمال ٿيندو آهي. سفارش ڪيل دوز عام طور تي 0.1%–0.3% آهي (کاڌي جي نمي ۽ اسٽوريج جي حالتن جي بنياد تي ترتيب ڏيو).
• رميننٽ فيڊ ۾، اهو توانائي جي اڳڪٿي طور پڻ ڪم ڪري ٿو، رومين مائڪروبيل واڌ کي فروغ ڏئي ٿو.

اپاءُ

• گهڻي مقدار ذائقي (هلڪو کٽو ذائقو) تي ٿورو اثر انداز ٿي سگهي ٿي، جيتوڻيڪ پروپيونڪ ايسڊ کان گهٽ.
• مقامي طور تي وڌيڪ ڪنسنٽريشن کان بچڻ لاءِ هڪجهڙائي واري ميلاپ کي يقيني بڻايو.

سي اي ايس نمبر: 65-85-0

ماليڪيولر فارمولا:سي 7 ايڇ 6 او 2

ظاهر:اڇو ڪرسٽل پائوڊر

جاچ: 99٪

بينزوئڪ ايسڊ فيڊ ايپليڪيشنن ۾

ڪم

• براڊ اسپيڪٽرم اينٽي مائڪروبيل: بيڪٽيريا کي روڪي ٿو (مثال طور،سلمونلا،اي ڪولي) ۽ مولڊ، تيزابي ماحول ۾ بهتر ڪارڪردگي سان (pH <4.5 تي بهترين).
• واڌ ويجهه: سوئر جي کاڌ خوراڪ (خاص طور تي سور جي ٻچن) ۾، اهو آنڊن جي پي ايڇ کي گهٽائي ٿو، نقصانڪار بيڪٽيريا کي دٻائي ٿو، غذائي اجزاء جي جذب کي بهتر بڻائي ٿو، ۽ روزاني وزن ۾ اضافو ڪري ٿو.
• ميٽابولزم: جگر ۾ گلائسين سان ملائي هپيورڪ ايسڊ کي خارج ڪرڻ لاءِ ٺاهيو ويندو آهي. گهڻي مقدار جگر/گردي تي بار وڌائي سگھي ٿي.

درخواستون

• بنيادي طور تي سوئر (خاص طور تي سور) ۽ پولٽري فيڊ ۾ استعمال ٿيندو آهي. يورپي يونين جي منظور ٿيل خوراک 0.5٪ -1٪ آهي (بينزوڪ ايسڊ جي طور تي).
• جڏهن پروپيونيٽس (مثال طور، ڪيلشيم پروپيونيٽ) سان ملايو وڃي ته مولڊ جي روڪٿام کي بهتر بڻائي سگهجي ٿو، ته جيئن هم آهنگي وارا اثر پيدا ٿين.

اپاءُ

• سخت خوراک جون حدون: ڪجهه علائقا استعمال کي محدود ڪن ٿا (مثال طور، چين جي فيڊ ايڊيٽيو ضابطن ۾ سور جي فيڊ ۾ ≤0.1٪ تائين محدود آهي).
• پي ايڇ تي منحصر افاديت: غير جانبدار/الڪائن فيڊ ۾ گهٽ اثرائتو؛ اڪثر تيزابي سان گڏ.
• ڊگهي مدت جا خطرا: وڌيڪ مقدار گٽ مائڪروبيوٽا جي توازن کي خراب ڪري سگهي ٿي.

تقابلي خلاصو ۽ ملاوٽ جون حڪمت عمليون

ريگيوليٽري نوٽس

• چين: پٺيانفيڊ ايڊيٽيو حفاظتي هدايتون—بينزوئڪ ايسڊ سختي سان محدود آهي (مثال طور، ٻڪرين لاءِ ≤0.1٪)، جڏهن ته ڪيلشيم پروپيونيٽ جي ڪا به سخت مٿئين حد ناهي.
• EU: سوئر جي کاڌ خوراڪ ۾ بينزوڪ ايسڊ جي اجازت ڏئي ٿو (≤0.5–1%)؛ ڪيلشيم پروپيونيٽ وڏي پيماني تي منظور ٿيل آهي.
• رجحان: ڪجهه ٺاهيندڙ بينزوڪ ايسڊ جي ڀيٽ ۾ محفوظ متبادل (مثال طور، سوڊيم ڊائيسيٽيٽ، پوٽاشيم سوربيٽ) کي ترجيح ڏين ٿا.

اهم شيون

1. ڦڦڙن جي ڪنٽرول لاءِ: ڪيلشيم پروپيونيٽ گھڻن فيڊز لاءِ محفوظ ۽ ورسٽائل آهي.
2. بيڪٽيريا جي ڪنٽرول ۽ واڌ لاءِ: بينزوئڪ ايسڊ سور جي کاڌ خوراڪ ۾ بهترين آهي پر سخت مقدار جي ضرورت آهي.
3. بهترين حڪمت عملي: ٻنهي (يا ٻين بچاءُ وارن سان) کي گڏ ڪرڻ سان مولڊ جي روڪٿام، اينٽي مائڪروبيل عمل، ۽ قيمت جي ڪارڪردگي کي متوازن ڪري ٿو.