• گليسرول مونولوريٽ (GML) هڪ ڪيميائي مرڪب آهي جيڪو مضبوط پيش ڪري ٿوantimicrobial سرگرمي
  

• برائلر ڪڪڙين جي غذا ۾ GML، طاقتور antimicrobial اثر ڏيکاريندي، ۽ زهر جي گهٽتائي.

• 300 ملي گرام/ڪلوگرام تي GML برائلر جي پيداوار لاءِ فائديمند آهي ۽ واڌ جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائڻ جي قابل آهي.

• جي ايم ايل برائلر ڪڪڙين جي غذا ۾ استعمال ٿيندڙ روايتي اينٽي مائڪروبيل دوائن کي تبديل ڪرڻ لاءِ هڪ اميد افزا متبادل آهي.

گليسرول مونولوريٽ (GML)، جنهن کي مونولورين پڻ چيو ويندو آهي، هڪ مونوگليسرائيڊ آهي جيڪو گليسرول ۽ لارڪ ايسڊ جي ايسٽريفڪيشن ذريعي ٺهيل آهي. لارڪ ايسڊ هڪ فيٽي ايسڊ آهي جنهن ۾ 12 ڪاربن (C12) آهن جيڪي ٻوٽن تي ٻڌل ذريعن مان حاصل ڪيا ويا آهن، جهڙوڪ کجيءَ جي داڻي جو تيل. GML قدرتي ذريعن جهڙوڪ انساني ماءُ جي کير ۾ ملي ٿو. ان جي خالص شڪل ۾، GML هڪ آف وائيٽ سولڊ آهي. GML جي ماليڪيولر ڍانچي هڪ لارڪ فيٽي ايسڊ آهي جيڪو sn-1 (alpha) پوزيشن تي گليسرول جي پٺڀرائي سان ڳنڍيل آهي. اهو پنهنجي antimicrobial خاصيتن ۽ آنڊن جي صحت تي فائديمند اثرن لاءِ مشهور آهي. GML قابل تجديد وسيلن مان پيدا ڪيو ويندو آهي ۽ پائيدار فيڊ ايڊيٽيوز جي وڌندڙ گهرج سان مطابقت رکي ٿو.