اڪثر ڪري وٽامن سمجھيو ويندو آهي، بيٽائن نه ته وٽامن آهي ۽ نه ئي هڪ ضروري غذائيت. جڏهن ته، ڪجهه حالتن ۾، فيڊ فارمولا ۾ بيٽائن جو اضافو ڪافي فائدا آڻي سگهي ٿو.

بيٽائن هڪ قدرتي مرڪب آهي جيڪو گهڻن جاندارن ۾ ملي ٿو. ڪڻڪ ۽ کنڊ جا چقندر ٻه عام ٻوٽا آهن جن ۾ بيٽائن جي وڏي مقدار هوندي آهي. خالص بيٽائن کي محفوظ سمجهيو ويندو آهي جڏهن اجازت ڏنل حدن اندر استعمال ڪيو وڃي. ڇاڪاڻ ته بيٽائن ۾ ڪجهه ڪارآمد خاصيتون آهن ۽ ڪجهه حالتن ۾ هڪ ضروري غذائيت (يا اضافو) بڻجي سگهي ٿي، خالص بيٽائن کي سور ۽ پولٽري جي غذا ۾ وڌيڪ شامل ڪيو پيو وڃي. جڏهن ته، بهترين استعمال لاءِ، اهو ڄاڻڻ ضروري آهي ته ڪيترو بيٽائن شامل ڪرڻ بهتر آهي.

1. جسم ۾ بيٽين

گھڻن حالتن ۾، جانور پنهنجي جسم جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ بيٽائن کي گڏ ڪرڻ جي قابل هوندا آهن. بيٽائن کي گڏ ڪرڻ جو طريقو وٽامن ڪولين جي آڪسائيڊيشن جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو. کاڌ خوراڪ ۾ خالص بيٽائن شامل ڪرڻ سان مهانگي ڪولين جي بچت ڏيکاري وئي آهي. ميٿائل ڊونر جي طور تي، بيٽائن مهانگي ميٿيونائن کي به تبديل ڪري سگهي ٿو. تنهن ڪري، کاڌ خوراڪ ۾ بيٽائن شامل ڪرڻ سان ميٿيونائن ۽ ڪولين جي ضرورت گهٽجي سگهي ٿي.

بيٽائن کي اينٽي فيٽي ليور ايجنٽ طور پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڪجهه مطالعي ۾، وڌندڙ سورن ۾ لاش جي چربی جي جمع کي فيڊ ۾ صرف 0.125٪ بيٽائن شامل ڪرڻ سان 15٪ گهٽايو ويو. آخرڪار، بيٽائن غذائي اجزاء جي هضم کي بهتر بڻائي ڏيکاريو ويو آهي ڇاڪاڻ ته اهو گٽ بيڪٽيريا کي آسموپروٽيڪشن فراهم ڪري ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ هڪ وڌيڪ مستحڪم گيسٽرو انٽيسٽينل ماحول پيدا ٿئي ٿو. يقيناً، بيٽائن جو سڀ کان اهم ڪردار سيل ڊيهائيڊريشن کي روڪڻ آهي، پر اهو اڪثر ڪري سمجهيو ويندو آهي ۽ نظرانداز ڪيو ويندو آهي.

2. بيٽين ڊيهائيڊريشن کي روڪي ٿو

بيٽائن کي ڊيهائيڊريشن جي وقت ۾ وڌيڪ استعمال ڪري سگهجي ٿو، نه ته ان جي ڪم کي ميٿائل ڊونر طور استعمال ڪندي، پر سيلولر هائيڊريشن کي منظم ڪرڻ لاءِ بيٽائن استعمال ڪندي. گرمي جي دٻاءُ جي حالت ۾، سيلز غير نامياتي آئن، جهڙوڪ سوڊيم، پوٽاشيم، ڪلورائڊ، ۽ نامياتي آسموٽڪ ايجنٽ جهڙوڪ بيٽائن کي گڏ ڪندي جواب ڏين ٿا. هن صورت ۾، بيٽائن سڀ کان وڌيڪ طاقتور مرڪب آهي ڇاڪاڻ ته ان جو پروٽين جي عدم استحڪام جو ڪو به منفي اثر ناهي. هڪ آسموٽڪ ريگيوليٽر جي طور تي، بيٽائن گردئن کي اليڪٽرولائٽس ۽ يوريا جي وڏي مقدار جي نقصان کان بچائي سگهي ٿو، ميڪروفيجز جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو، آنڊن ۾ پاڻي جي توازن کي منظم ڪري ٿو، وقت کان اڳ سيل جي موت کي روڪي ٿو، ۽ جنين ڪجهه حد تائين زنده رهي ٿو.

عملي نقطي نظر کان، اهو ٻڌايو ويو آهي ته کاڌ خوراڪ ۾ بيٽين جو اضافو آنڊن جي وِلي جي ايٽروفي کي روڪي سگهي ٿو ۽ پروٽوليٽڪ اينزائمز جي سرگرمي کي وڌائي سگھي ٿو، ان ڪري کير پياريندڙ سورن جي آنڊن جي صحت کي فروغ ڏئي ٿو. جڏهن پولٽري ڪوڪسيڊيوسس ۾ مبتلا هجي ته پولٽري فيڊ ۾ بيٽين شامل ڪرڻ سان آنڊن جي صحت کي بهتر بڻائڻ لاءِ ساڳيو ڪم پڻ ڏيکاريو ويو آهي.

3. مسئلي تي غور ڪريو

غذا ۾ خالص بيٽائن جو اضافو غذائي اجزاء جي هضم کي ٿورو بهتر بڻائي سگھي ٿو، واڌ کي فروغ ڏئي سگھي ٿو ۽ فيڊ جي تبديلي کي بهتر بڻائي سگھي ٿو. ان کان علاوه، پولٽري فيڊ ۾ بيٽائن شامل ڪرڻ سان لاش جي چربی ۾ گهٽتائي ۽ سيني جي گوشت ۾ اضافو ٿي سگھي ٿو. يقيناً، مٿين ڪمن جو صحيح اثر تمام گهڻو متغير آهي. ان کان علاوه، عملي حالتن ۾، بيٽائن ۾ ميٿيونائن جي مقابلي ۾ 60٪ جي قابل قبول نسبتي حياتياتي دستيابي آهي. ٻين لفظن ۾، 1 ڪلوگرام بيٽائن 0.6 ڪلوگرام ميٿيونائن جي اضافي کي تبديل ڪري سگھي ٿو. ڪولين جي حوالي سان، اهو اندازو لڳايو ويو آهي ته بيٽائن برائلر فيڊ ۾ ڪولين جي اضافي جو 50٪ ۽ ليٽنگ مرغي جي فيڊ ۾ ڪولين جي اضافي جو 100٪ تبديل ڪري سگھي ٿو.

جيڪي جانور پاڻي جي کوٽ جو شڪار آهن، اهي بيٽائن مان سڀ کان وڌيڪ فائدو حاصل ڪن ٿا، جيڪو تمام گهڻو مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو. ان ۾ شامل آهن: گرمي جي دٻاءُ وارا جانور، خاص طور تي اونهاري ۾ برائلر؛ کير پيارڻ وارا ٻج، جيڪي تقريبن هميشه استعمال لاءِ ڪافي پاڻي پيئندا آهن؛ سڀئي جانور جيڪي برائن پيئندا آهن. سڀني جانورن جي نسلن لاءِ جيڪي بيٽائن مان فائدو حاصل ڪرڻ لاءِ سڃاڻپ ڪيا ويا آهن، ترجيحي طور تي مڪمل فيڊ جي هر ٽن ۾ 1 ڪلوگرام کان وڌيڪ بيٽائن شامل نه ڪيو وڃي. جيڪڏهن سفارش ڪيل اضافي مقدار کان وڌي وڃي ٿي، ته جيئن دوز وڌي وڃي ٿي، ڪارڪردگي ۾ گهٽتائي ايندي.