بيٽائن، ڪولين ۽ ميٿيونائن وانگر، جگر ۾ ميٿائل گروپ ميٽابولزم ۾ شامل آهي ۽ ڪارنيٽين، ڪريٽائن ۽ هارمونز جهڙن ڪيترن ئي ميٽابولڪ طور تي اهم مرکبات جي ترکیب لاءِ پنهنجي ليبل ميٿائل گروپ کي عطيو ڪري ٿو (شڪل 1 ڏسو)

 

ڪولين، ميٿيونين ۽ بيٽائن سڀ ميٿائل گروپ ميٽابولزم ۾ لاڳاپيل آهن. تنهن ڪري، بيٽائن جي اضافي سان انهن ٻين ميٿائل گروپ ڊونرز جي ضرورتن کي گهٽائي سگهجي ٿو. نتيجي طور، جانورن جي کاڌ خوراڪ ۾ بيٽائن جي مشهور استعمالن مان هڪ آهي ڪولين ڪلورائڊ (جو حصو) کي تبديل ڪرڻ ۽ غذا ۾ ميٿيونين شامل ڪرڻ. مارڪيٽ جي قيمتن تي منحصر ڪري، اهي متبادل عام طور تي فيڊ جي قيمتن کي بچائيندا آهن، جڏهن ته ڪارڪردگي جي نتيجن کي برقرار رکندا آهن.

جڏهن بيٽائن کي ٻين ميٿائلڊونرز کي تبديل ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، ته بيٽائن کي هڪ ڪموڊٽي طور استعمال ڪيو ويندو آهي، مطلب ته فيڊ فارموليشن ۾ بيٽائن جي مقدار متغير ٿي سگهي ٿي ۽ لاڳاپيل مرکبات جهڙوڪ ڪولين ۽ ميٿيونائن جي قيمتن تي منحصر آهي. پر، بيٽائن صرف هڪ ميٿائل عطيو ڪندڙ غذائيت کان وڌيڪ آهي ۽ فيڊ ۾ بيٽائن جي شموليت کي ڪارڪردگي بهتر بڻائڻ جو هڪ ذريعو سمجهيو وڃي.

بيٽائن آسموپروٽيڪنٽ جي طور تي

ميٿائلڊونور جي ڪم کان علاوه، بيٽائن هڪ آسمورگيوليٽر جي طور تي ڪم ڪري ٿو. جڏهن بيٽائن ميٿائل گروپ ميٽابولزم ۾ جگر پاران ميٽابولائز نه ٿيندو آهي، ته اهو سيلز لاءِ نامياتي آسمولائيٽ جي طور تي استعمال ڪرڻ لاءِ دستياب هوندو آهي.

هڪ آسمولائيٽ جي طور تي، بيٽائن اندروني پاڻي جي برقرار رکڻ کي وڌائي ٿو، پر ان کان علاوه، اهو پروٽين، اينزائمز ۽ ڊي اين اي وانگر سيلولر ڍانچي جي حفاظت پڻ ڪندو. بيٽائن جي هي آسموپروٽيڪٽو ملڪيت (آسموٽڪ) دٻاءُ جو تجربو ڪندڙ سيلز لاءِ تمام ضروري آهي. انهن جي اندروني بيٽائن ڪنسنٽريشن ۾ واڌ جي مهرباني، دٻاءُ وارا سيلز پنهنجي سيلولر ڪمن کي بهتر طور تي محفوظ ڪري سگهن ٿا جهڙوڪ اينزائم جي پيداوار، ڊي اين اي نقل ۽ سيل جي واڌ. سيلولر ڪم جي بهتر تحفظ جي ڪري، بيٽائن ۾ جانورن جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائڻ جي صلاحيت ٿي سگهي ٿي خاص طور تي مخصوص دٻاءُ جي حالتن (گرمي جي دٻاءُ، ڪوڪسيڊيوسس چئلينج، پاڻي جي لوڻ، وغيره) ۾. کاڌ خوراڪ ۾ بيٽائن جو اضافي اضافو مختلف حالتن ۾ ۽ مختلف جانورن جي نسلن لاءِ فائديمند ثابت ٿيو آهي.

بيٽائن جا مثبت اثر

شايد بيٽين جي فائديمند اثرن جي حوالي سان سڀ کان وڌيڪ مطالعو ڪيل صورتحال گرمي جو دٻاءُ آهي. گھڻا جانور ماحولياتي گرمي پد ۾ رهن ٿا جيڪو انهن جي حرارتي آرام واري علائقي کان وڌيڪ آهي، جنهن جي ڪري گرمي جو دٻاءُ پيدا ٿئي ٿو.

گرمي جو دٻاءُ هڪ عام حالت آهي جتي جانورن لاءِ پنهنجي پاڻي جي توازن کي منظم ڪرڻ ضروري آهي. حفاظتي آسمولائٽ جي طور تي ڪم ڪرڻ جي صلاحيت سان، بيٽين گرمي جي دٻاءُ کي گهٽائي ٿو جيئن مثال طور برائلرز ۾ گهٽ ملاشي جي درجه حرارت ۽ گهٽ ساهه کڻڻ واري رويي ذريعي ظاهر ٿئي ٿو.

جانورن ۾ گرمي جي دٻاءُ کي گهٽائڻ سان انهن جي کاڌ خوراڪ جي مقدار ۾ اضافو ٿئي ٿو ۽ ڪارڪردگي برقرار رکڻ ۾ مدد ملي ٿي. رپورٽون نه رڳو برائلرز ۾، پر پرتن، ٻج، خرگوش، ڊيري ۽ بيف ڍورن ۾ پڻ، گرم موسم دوران ڪارڪردگي برقرار رکڻ ۽ وڌيڪ نمي ۾ بيٽائن جا فائديمند اثر ڏيکارين ٿيون. ان کان علاوه، آنڊن جي صحت کي سپورٽ ڪرڻ لاءِ، بيٽائن مدد ڪري سگهي ٿو. آنڊن جي سيلز کي مسلسل آنڊن جي هائپرآسموٽڪ مواد جي سامهون رکيو ويندو آهي ۽ دستن جي صورت ۾، انهن سيلز لاءِ آسموٽڪ چئلينج اڃا به وڌيڪ هوندو. آنڊن جي سيلز جي آسموٽڪ تحفظ لاءِ بيٽائن اهم آهي.

بيٽائن جي اندروني جمع ٿيڻ سان پاڻي جي توازن ۽ سيل جي مقدار کي برقرار رکڻ سان آنڊن جي مورفولوجي (وڌيڪ ويلي) ۾ بهتري ۽ بهتر هضمي صلاحيت پيدا ٿئي ٿي (هڪ سٺي طرح سان برقرار رکيل اينزائم جي رطوبت ۽ غذائي جذب لاءِ وڌندڙ سطح جي ڪري). آنڊن جي صحت تي بيٽائن جا مثبت اثر خاص طور تي مشڪل جانورن ۾ واضح آهن: مثال طور ڪوڪسيڊيوسس سان گڏ پولٽري ۽ ٻار کي ڇڏيندڙ سور.

بيٽائن کي ڪارڪاس موڊيفر جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو. بيٽائن جا ڪيترائي ڪم جانورن جي پروٽين، توانائي ۽ چربی جي ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪن ٿا. پولٽري ۽ سور ٻنهي ۾، سيني جي گوشت جي پيداوار وڌيڪ ۽ ٿلهي گوشت جي پيداوار ترتيب وار وڏي تعداد ۾ سائنسي مطالعي ۾ رپورٽ ڪئي وئي آهي. چربی جي متحرڪ ٿيڻ سان لاشن ۾ چربی جي مقدار گهٽجي ويندي آهي، جنهن سان لاشن جي معيار ۾ بهتري ايندي آهي.

بيٽائن ڪارڪردگي وڌائڻ واري طور تي

بيٽائن جا سڀ رپورٽ ٿيل مثبت اثر ڏيکارين ٿا ته هي غذائيت ڪيتري قيمتي ٿي سگهي ٿي. تنهن ڪري غذا ۾ بيٽائن جي اضافي کي نه رڳو ٻين ميٿيل ڊونرز کي تبديل ڪرڻ ۽ فيڊ جي خرچن کي بچائڻ لاءِ هڪ ڪموڊٽي طور سمجهيو وڃي، پر جانورن جي صحت ۽ ڪارڪردگي کي سهارو ڏيڻ لاءِ هڪ فعال اضافو طور پڻ سمجهيو وڃي.

انهن ٻنهي استعمالن ۾ فرق خوراک جو آهي. ميٿيل ڊونور جي طور تي، بيٽائن اڪثر ڪري 500ppm يا ان کان به گهٽ مقدار ۾ فيڊ ۾ استعمال ڪيو ويندو. ڪارڪردگي کي وڌائڻ لاءِ عام طور تي 1000 کان 2000ppm بيٽائن جون دوائون استعمال ڪيون وينديون آهن. انهن وڌيڪ دوائن جي نتيجي ۾ غير ميٽابولائز ٿيل بيٽائن، جانورن جي جسم ۾ گردش ڪندي، سيلز پاران جذب ڪرڻ لاءِ دستياب هوندو آهي ته جيئن انهن کي (آسموٽڪ) دٻاءُ کان بچائي سگهجي ۽ نتيجي طور جانورن جي صحت ۽ ڪارڪردگي جي حمايت ڪري سگهجي.

ٿڪل

مختلف جانورن جي نسلن لاءِ بيٽائن جا مختلف استعمال آهن. جانورن جي کاڌ خوراڪ ۾ بيٽائن کي فيڊ جي خرچن جي بچت لاءِ هڪ ڪموڊٽي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر ان کي جانورن جي صحت کي بهتر بڻائڻ ۽ ڪارڪردگي وڌائڻ لاءِ غذا ۾ پڻ شامل ڪري سگهجي ٿو. خاص طور تي اڄڪلهه، جتي اسان اينٽي بايوٽڪ جي استعمال کي گهٽ ۾ گهٽ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريون ٿا، جانورن جي صحت جي حمايت تمام گهڻي اهميت رکي ٿي. بيٽائن يقيني طور تي جانورن جي صحت جي حمايت لاءِ متبادل بايو ايڪٽو مرڪب جي فهرست ۾ هڪ جڳهه جو مستحق آهي.