زنڪ آڪسائيڊ جون بنيادي خاصيتون:
◆جسماني ۽ ڪيميائي خاصيتون
زنڪ آڪسائيڊ، زنڪ جي آڪسائيڊ جي طور تي، ايمفوٽيرڪ الڪلائن خاصيتون ڏيکاري ٿو. اهو پاڻي ۾ حل ڪرڻ ڏکيو آهي، پر تيزاب ۽ مضبوط بنيادن ۾ آساني سان حل ٿي سگهي ٿو. ان جو ماليڪيولر وزن 81.41 آهي ۽ ان جو پگھلڻ جو نقطو 1975 ℃ جيترو آهي. ڪمري جي حرارت تي، زنڪ آڪسائيڊ عام طور تي هيڪساگونل ڪرسٽل جي طور تي ظاهر ٿئي ٿو، بي بوءِ ۽ بي ذائقو، ۽ مستحڪم خاصيتون آهن. فيڊ جي ميدان ۾، اسان بنيادي طور تي ان جي ڪنورجنس، جذب، ۽ اينٽي بيڪٽيريل خاصيتن کي استعمال ڪندا آهيون. ان کي ٻڪرين جي فيڊ ۾ شامل ڪرڻ سان نه رڳو انهن جي واڌ جي ڪارڪردگي بهتر ٿي سگهي ٿي، پر انهن جي دستن جي مسئلن کي به مؤثر طريقي سان روڪي سگهجي ٿو.

◆ڪم ڪندڙ اصول ۽ طريقو
زنڪ آڪسائيڊ جي وڏي مقدار ۾ سور جي واڌ جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائڻ ۽ دستن کي روڪڻ لاءِ وڏي پيماني تي ثابت ٿيو آهي. ان جي عمل جو اصول بنيادي طور تي زنڪ جي ٻين شڪلن جي بدران زنڪ آڪسائيڊ (ZnO) جي ماليڪيولر حالت سان منسوب ڪيو ويو آهي. هي فعال جزو مؤثر طريقي سان سور جي واڌ کي فروغ ڏئي سگهي ٿو ۽ دستن جي واقعن کي گهٽائي سگهي ٿو. زنڪ آڪسائيڊ پنهنجي ماليڪيولر حالت ZnO ذريعي سور جي واڌ ۽ آنڊن جي صحت کي فروغ ڏئي ٿو. ZnO جون وڏيون مقدارون پيٽ ۽ ننڍي آنڊن ۾ گيسٽرڪ ايسڊ کي غير جانبدار ۽ گڏ ڪن ٿيون، ۽ نقصانڪار بيڪٽيريا کي جذب ڪن ٿيون، واڌ جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائين ٿيون.

معدي جي تيزابي ماحول ۾، زنڪ آڪسائيڊ گذري ٿوتيزابي بنياد جي غير جانبداري جو رد عمل گيسٽرڪ ايسڊ سان، ۽ رد عمل جي مساوات آهي: ZnO+2H+→ Zn ² ⁺+H ₂ O. ان جو مطلب آهي ته زنڪ آڪسائيڊ جو هر مول هائيڊروجن آئنن جا ٻه مول استعمال ڪري ٿو. جيڪڏهن ٻڪرين جي تعليمي فيڊ ۾ 2 ڪلوگرام/ٽي باقاعده زنڪ آڪسائيڊ شامل ڪيو وڃي، ۽ فرض ڪيو وڃي ته ٻڪرين کي روزانو 200 گرام فيڊ ملي ٿو، ته اهي روزانو 0.4 گرام زنڪ آڪسائيڊ استعمال ڪندا، جيڪو 0.005 زنڪ آڪسائيڊ آهي. هن طريقي سان، هائيڊروجن آئنن جا 0.01 مول استعمال ڪيا ويندا، جيڪو تقريبن 100 ملي ليٽر پيٽ جي تيزاب جي برابر آهي جنهن جو pH 1 آهي. ٻين لفظن ۾، زنڪ آڪسائيڊ جو هي حصو (تقريبن 70-80٪) جيڪو پيٽ جي تيزاب سان رد عمل ڪري ٿو، 70-80 ملي ليٽر pH 1 پيٽ جي تيزاب استعمال ڪندو، جيڪو پيٽ جي تيزاب جي ڪل روزاني خارج ٿيڻ جو تقريباً 80٪ آهي. اهڙي استعمال سان بلاشبہ خوراڪ ۾ پروٽين ۽ ٻين غذائي جزن جي هضم تي سخت اثر پوندو.

زنڪ آڪسائيڊ جي وڏي مقدار جو خطرو:
ٻڪرين جي کير ڇڏڻ واري مرحلي دوران، زنڪ جي گهربل مقدار لڳ ڀڳ 100-120mg/kg هوندي آهي. تنهن هوندي به، زياده Zn ²+ آنڊن جي ميوڪوسل سيلز جي مٿاڇري جي ٽرانسپورٽرن سان مقابلو ڪري سگهي ٿو، ان ڪري ٻين ٽريس عنصرن جهڙوڪ ٽامي ۽ لوهه جي جذب کي روڪي ٿو. هي مقابلي واري روڪٿام آنڊن ۾ ٽريس عنصرن جي توازن کي خراب ڪري ٿي، جنهن جي ڪري ٻين غذائي اجزاء جي جذب ۾ رڪاوٽ پيدا ٿئي ٿي. تحقيق ڏيکاريو آهي ته زنڪ آڪسائيڊ جي وڏي مقدار آنڊن ۾ لوهه جي عنصرن جي جذب کي گهٽائي ٿي، جنهن جي ڪري هيموگلوبن جي ٺهڻ ۽ ٺهڻ تي اثر پوي ٿو. ساڳئي وقت، زنڪ آڪسائيڊ جي وڌيڪ مقدار ميٽالوٿيونين جي وڌيڪ پيداوار جو سبب پڻ بڻجي سگهي ٿي، جيڪا ترجيحي طور تي ٽامي جي آئنن سان ڳنڍيل آهي، جنهن جي ڪري ٽامي جي گهٽتائي ٿئي ٿي. ان کان علاوه، جگر ۽ گردن ۾ زنڪ جي سطح ۾ اهم اضافو پڻ خون جي گھٽتائي، پيلي چمڙي ۽ خراب وار جهڙا مسئلا پيدا ڪري سگهي ٿو.

◆گيسٽرڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي هضم تي اثر
زنڪ آڪسائيڊ، هڪ ٿوري الڪلين مادو جي طور تي، تيزابيت جي قيمت 1193.5 آهي، جيڪا پٿر جي پائوڊر (تيزابيت جي قيمت 1523.5) کان پوءِ ٻئي نمبر تي آهي، ۽ فيڊ جي خام مال ۾ نسبتاً اعليٰ سطح سان تعلق رکي ٿي. زنڪ آڪسائيڊ جون وڏيون مقدارون پيٽ جي تيزاب جي وڏي مقدار کي استعمال ڪن ٿيون، پروٽين جي هضم کي روڪين ٿيون، ۽ ٻين غذائي اجزاء جي هضم ۽ جذب کي متاثر ڪن ٿيون. اهڙي استعمال بلاشبہ فيڊ ۾ پروٽين ۽ ٻين غذائي اجزاء جي هضم تي سنجيده اثر وجهندي.

◆ٻين غذائي اجزا جي جذب ۾ رڪاوٽون
زياده Zn ²+ غذائي اجزاء جي جذب سان مقابلو ڪري ٿو، لوهه ۽ ٽامي جهڙن ٽريس عنصرن جي جذب کي متاثر ڪري ٿو، ان ڪري هيموگلوبن جي ترکیب کي متاثر ڪري ٿو ۽ صحت جا مسئلا جهڙوڪ خون جي گھٽتائي پيدا ڪري ٿو.
◆آنڊن جي ميوڪوسل سيلز جو اپوپٽوسس
تحقيق مان ظاهر ٿيو آهي ته آنڊن جي ميوڪوسل سيلز ۾ Zn ²+ جي گهڻي ڪنسنٽريشن سيل اپوپٽوسس جو سبب بڻجي سگهي ٿي ۽ آنڊن جي سيلز جي مستحڪم حالت کي خراب ڪري سگهي ٿي. اهو نه رڳو زنڪ تي مشتمل اينزائمز ۽ ٽرانسڪرپشن فيڪٽرز جي عام سرگرمي کي متاثر ڪري ٿو، پر سيل جي موت کي به وڌائي ٿو، جنهن جي ڪري آنڊن جي صحت جا مسئلا پيدا ٿين ٿا.

◆زنڪ آئنز جو ماحولياتي اثر
زنڪ آئن جيڪي آنڊن ۾ مڪمل طور تي جذب نه ٿيندا آهن، آخرڪار فضلي سان خارج ٿي ويندا آهن. اهو عمل فضلي ۾ زنڪ جي ڪنسنٽريشن ۾ نمايان واڌ جو سبب بڻجندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ وڏي مقدار ۾ غير جذب ٿيل زنڪ آئن خارج ٿي ويندا آهن، جنهن جي ڪري ماحولياتي آلودگي پيدا ٿيندي آهي. زنڪ آئن جي خارج ٿيڻ جي هي وڏي مقدار نه رڳو مٽي جي ٺهڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿي، پر ماحولياتي مسئلن جهڙوڪ زميني پاڻي ۾ ڳري ڌاتو جي آلودگي جو سبب پڻ بڻجي سگهي ٿي.

حفاظتي زنڪ آڪسائيڊ ۽ پيداوار جا فائدا:
◆حفاظتي زنڪ آڪسائيڊ جا مثبت اثر
حفاظتي زنڪ آڪسائيڊ شين جي ترقي جو مقصد زنڪ آڪسائيڊ جي دستن جي خلاف اثر کي مڪمل طور تي استعمال ڪرڻ آهي. خاص حفاظتي عملن ذريعي، وڌيڪ ماليڪيولر زنڪ آڪسائيڊ آنڊن تائين پهچي سگهي ٿو، ان ڪري ان جي دستن جي خلاف اثر کي استعمال ڪري ٿو ۽ زنڪ آڪسائيڊ جي مجموعي استعمال جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو. هي گهٽ دوز وارو اضافو طريقو اعليٰ دوز واري زنڪ آڪسائيڊ جي دستن جي خلاف اثر حاصل ڪري سگهي ٿو. ان کان علاوه، هي عمل زنڪ آڪسائيڊ ۽ معدي جي تيزاب جي وچ ۾ رد عمل کي به گهٽائي سگهي ٿو، H+ جي استعمال کي گهٽائي سگهي ٿو، Zn ²+ جي گهڻي پيداوار کان بچي سگهي ٿو، ان ڪري پروٽين جي هضم ۽ استعمال جي شرح کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، سورن جي واڌ جي ڪارڪردگي کي فروغ ڏئي ٿو، ۽ انهن جي فر جي حالت کي بهتر بڻائي سگهي ٿو. وڌيڪ جانورن جي تجربن تصديق ڪئي آهي ته حفاظتي زنڪ آڪسائيڊ واقعي سورن ۾ گيسٽرڪ ايسڊ جي استعمال کي گهٽائي سگهي ٿو، خشڪ مادو، نائٽروجن، توانائي وغيره جهڙن غذائي اجزاء جي هضم کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، ۽ سورن جي روزاني وزن ۾ اضافو ۽ گوشت کان کاڌ خوراڪ جي تناسب کي خاص طور تي وڌائي سگهي ٿو.

◆زنڪ آڪسائيڊ جي پيداوار جي قيمت ۽ فائدا:
کاڌي جي هضم ۽ استعمال کي بهتر بڻائي ٿو، انهي ڪري پيداوار جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو؛ ساڳئي وقت، اهو مؤثر طريقي سان دستن جي واقعن کي گهٽائي ٿو ۽ آنڊن جي صحت جي حفاظت ڪري ٿو.
ٻڪرين جي دير سان واڌ ويجهه لاءِ، هي پراڊڪٽ انهن جي واڌ ويجهه کي خاص طور تي بهتر بڻائي سگهي ٿو ۽ پيلي چمڙي ۽ ڳاڙهي وارن جهڙن مسئلن کي حل ڪري سگهي ٿو.
منفرد گهٽ اضافي ڊيزائن نه رڳو ضرورت کان وڌيڪ زنڪ جي خطري کي گهٽائي ٿو، پر ماحول ۾ وڌيڪ زنڪ جي اخراج جي امڪاني آلودگي کي به گهٽائي ٿو.