پوٽاشيم ڊِفارميٽپوٽاشيم فارميٽ ۽ فارمڪ ايسڊ جو مرکب آهي، جيڪو سور جي کاڌ خوراڪ ۾ اينٽي بايوٽڪ جي متبادل مان هڪ آهي ۽ يورپي يونين پاران اجازت ڏنل غير اينٽي بايوٽڪ واڌ جي فروغ ڏيندڙن جي پهرين بيچ آهي.

1، مکيه ڪم ۽ طريقاپوٽاشيم ڊِفارميٽ

1. آنڊن ۾ پي ايڇ جي قيمت گھٽايو. پوٽاشيم فارميٽ تيزابي ماحول ۾ نسبتاً مستحڪم هوندو آهي ۽ غير جانبدار يا الڪائن ماحول ۾ آساني سان فارمڪ ايسڊ ۾ تبديل ٿي ويندو آهي. تنهن ڪري، سور جي آنڊن جي ڪمزور الڪائن ماحول ۾ ان کي ختم ڪرڻ آسان آهي، ۽ ان جون شيون سور جي ڊيوڊينم ۾ چائيم جي پي ايڇ جي قيمت کي گهٽائي سگهن ٿيون، ۽ گيسٽرڪ پروٽيز جي چالو ٿيڻ کي پڻ فروغ ڏين ٿيون.
2. آنڊن جي مائڪروبايوٽا کي منظم ڪريو. سورن جي غذا ۾ پوٽاشيم فارميٽ شامل ڪرڻ سان ايسچريچيا ڪولي ۽ سالمونلا جي گهٽ سطح پيدا ٿي سگهي ٿي، انهي سان گڏ انهن جي آنڊن ۾ ليڪٽوباسيلي جي وڏي سطح ۽ تنوع پيدا ٿي سگهي ٿي. ساڳئي وقت، مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته سورن کي پوٽاشيم فارميٽ سان گڏ غذا کارائڻ سان انهن جي فضلي ۾ سالمونلا جي مقدار گهٽجي ويندي آهي.
3. هاضمي ۽ استعمال جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻايو. غذا ۾ پوٽاشيم فارميٽ شامل ڪرڻ سان گيسٽرڪ پروٽيز جي رطوبت کي فروغ ڏئي سگهجي ٿو، ان ڪري جانورن جي غذا ۾ غذائي اجزاء جي هضم ۽ جذب کي بهتر بڻائي سگهجي ٿو.
2، سور جي کاڌ خوراڪ ۾ ڪردار.
1. سور جي پيداوار جي ڪارڪردگي تي اثر. تحقيق مان ظاهر ٿيو آهي ته وڏن سورن، پالڻ وارن سورن، ۽ کير ڇڏيل سورن جي غذا ۾ ترتيب وار 1.2٪، 0.8٪، ۽ 0.6٪ پوٽاشيم فارميٽ شامل ڪرڻ سان مرڪب اينٽي بايوٽڪ شامل ڪرڻ جي مقابلي ۾ سورن جي روزاني وزن ۾ واڌ ۽ کاڌ خوراڪ جي استعمال جي ڪارڪردگي تي ڪو خاص اثر نه پيو.
2. لاش جي معيار تي اثر. وڌندڙ ۽ ٿلها سور جي غذا ۾ پوٽاشيم فارميٽ شامل ڪرڻ سان سور جي لاش ۾ چربی جي مقدار گهٽجي سگهي ٿي ۽ ران، پيٽ جي پاسي، ڪمر، ڳچيءَ ۽ ڪمر ۾ ٿلهي گوشت جي مقدار ۾ اضافو ٿي سگهي ٿو.

3. ٻار کي ڇڏيل ٻڪرين ۾ دستن تي اثر. ٻار کي ڇڏيل ٻڪريون ماءُ جي سور پاران مهيا ڪيل اينٽي باڊيز جي کوٽ ۽ پيٽ ۾ تيزاب جي ناکافي خارج ٿيڻ جي ڪري ٻن هفتن کان پوءِ دستن جو شڪار ٿين ٿيون. پوٽاشيم فارميٽ ۾ اينٽي بيڪٽيريل، بيڪٽيريا مار، ۽ نقصانڪار گٽ مائڪروبيوٽا اثرات کي گهٽائڻ آهي، ۽ ٻڪرين جي دستن کي روڪڻ تي مثبت اثر رکي ٿو. تجرباتي نتيجن مان ظاهر ٿيو آهي ته شامل ڪرڻپوٽاشيم ڊِفارميٽسور جي غذا دستن جي شرح کي 30 سيڪڙو گهٽائي سگھي ٿي.